ASSALAMUALAIKUM
Tahun ni keluarga myra beraya di Kluang dahulu. Dah lama rasanya tak merasa raya pertama di Kluang, Alhamdulillah tahun ni terubat rindunya. Haa yang special nya beraya kat kluang ni, lauk yang dihidangkan tak sama dgn rumah rumah kampung yang lain. Almaklumlah kami ni berketurunan jawa so rendang rendang amat jarang sekali dibuat.
Menu di Kluang pada setiap hari raya :-
- nasi impit/ketupat
- sambal goreng
- kuah lodeh
- ayam masak merah
- serunding kelapa
- paru goreng
- BBQ
Menu ni dah diamalkan sejak arwah nenek myra masih ada. Sambal goreng nenek the best ! Yang hanya reti buat sebijik macam nenek punya is Cik Ida. Hari tu sempat perhatikan procedure memasak sambal goreng oleh Cik Ida. Tak susah pun tapi bahan kene lah di masak dengan betul. Paling tak leh miss is paru. Myra ni gila paru. Atuk akan belikan paru byk byk kalau dia tau myra nak balik kampung. Hehe.
Mase pagi raya tu, after dah bersalam salaman, ambik gambo and ziarah kubur nenek and nyayi, myra, umair, amy and acap keluar pergi beli bahan bahan nak buat kuah lodeh. Alang alang dh berdrive kitorg menyinggah Domino's pizza kat bandar Kluang kejap. Serious sedap Pepperoni thin crust pizza ! Tak menyesal bayo Rm10 sorang. Alaa duit raya ade kan? Hehe. Lepas dh makan semua baru beli semua bahan bahan kuah lodeh. Bila sampai rumah terus prepare bahan, potong, rendam ape yg patut. Alhamdulillah hasilnya SODAP! :P
Ptg raya pertama tu balik melaka. Ramai wok yg ado dokek rumah awe. daghi pado yg bosau sampai yang kocik, sumo samo, makan yo kojo. Haha, Dah nama pun raya kan? Kalau tak makan tak raya lah namanya. Mase raya kedua kitorg buat rombongan cik kiah beraya kat rumah yg patut. Start dengan rumah Tok Teh, Tok su, Busu Mona and Nenek Lisut. Suka bercakap dengan nenek lisut. Dia suka bercerita :)
And finally raya ke3 kami tiba di rumah after hantar buya ke airport. Buya dah kat Jepun ni. Harap semua agenda di sana akan buya lalui dengan selamat dan sempurna. Amin :)
No comments:
Post a Comment